Дерматит

Гипоаллергенная диета при различных формах экземы на руках и ногах

В числе проверенных методов борьбы с патологиями кожи выступает соблюдение принципов здорового питания. В частности, диета при экземе может быть довольно эффективной. Следует комбинировать ее с лечением специальными препаратами и физиотерапией. Коррекция меню может значительно ослабить симптоматику. Для этого необходимо быть в курсе разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета при экземе у взрослых

Гипоаллергенная диета

Специальный перечень того, что можно употреблять при кожных болезнях, а что категорически запрещено, приводится лечащим врачом. Каждый случай отличается индивидуальностью. Главным образом, специалист ориентируется на:

  • интенсивность симптомов;
  • происхождение недуга;
  • то, какие именно симптомы имеют место;
  • общее состояние здоровья.

Как соблюдать диету при экземах

Нельзя точно сказать, какие продукты могут спровоцировать обострение. Бывает, что один человек хорошо переносит какие-либо фрукты и овощи, тогда как другому они совершенно не подходят. Но есть общие ограничения, которые актуальны для большинства пациентов. При появлении высыпаний, покраснений, зуда кожи следует изменить подход в приготовлении еды. В первую очередь придется исключить всё жареное.

Такое ограничение может носить временный характер. Однако некоторые пациенты и после пройденного курса лечения сохраняют отказ от жареных продуктов. Альтернативой могут послужить запеченные продукты. Также иногда можно позволить себе изделия, которые были приготовлены на гриле. Но прежде чем переходить на такие блюда, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Диета при экземе на руках и ногах требует, чтобы используемая еда была варёная или готовилась на пару. Фрукты-овощи желательно кушать сырыми. В качестве исключения выступают яблоки и груши. Их лучше запекать. Если пациент собирается пить фруктовые или овощные соки, лучше делать их самостоятельно в домашних условиях. В промышленных продуктах нередко содержатся консерванты и сахар. Концентрированные соки рекомендуется разбавлять водой.

Основы правильного питания

Белковая еда чаще всего провоцирует обострение экземы. Еда обязательно должна быть полноценной и сбалансированной. Но в то же время не стоит отказываться насовсем от любых сладостей, продуктов, содержащих белок. Под запретом находятся:

  • блюда, которые богаты сахаром;
  • насыщенные крахмалом продукты;
  • фрукты, ягоды, овощи, имеющие красный, оранжевый, жёлтый и чёрный цвета.

Питание при заболеваниях кожи

Растительная еда считается максимально безопасной. И всё же оптимальный план питания должен ложиться на плечи квалифицированного аллерголога. Также этим вопросом занимаются диетолог, дерматолог. Пациенту необходимо чётко запомнить разрешённые и запрещённые изделия, чтобы по необходимости подбирать самостоятельную замену тем или иным опасным людям.

Продукты под запретом

Диета при экземе на руках у взрослых требует исключения продуктов, которые могут спровоцировать аллергию с большой вероятностью. В этом плане выделяют имеющие низкий, средний и высокий уровень опасности. К последним относят:

  • цитрусовые;
  • белок коровьего молока;
  • икру;
  • какао;
  • орехи;
  • куриные яйца;
  • пшеницу и изготовленные на ее основе изделия.

Правильный рацион питания

Средний уровень опасности имеют баранина, кисломолочные продукты, бананы, горох, овёс, вишня и шиповник.

Более точный список предоставит лечащий врач. Питание при мокнущей и сухой экземе может показаться несколько однообразным. На самом деле существует возможность произвести замену не самым полезным продуктам, чтобы сделать меню более интересным и аппетитным. Например, вместо коровьего молока можно приобрести рисовое или кокосовое. Если нравится употреблять кисломолочные напитки, необходимо отдавать предпочтение вариантам с низкой жирностью. Вместо красных яблок можно съесть фрукты зеленого и белого цвета, например, сортов Антоновка и Симиренко.

Как выбрать диету при экземе у взрослых

Блюда из пшеничной крупы, в частности, предназначенные для перекусов, следует исключить из диеты при экземе кистей рук. Вместо них рекомендуется обратить внимание на печенье, крекеры и хлебцы на безглютеновой основе. Шоколад в странах Запада уже который год успешно заменили на кэроб — заменитель какао и шоколада из плодов рожкового дерева. Также хорошим подспорьем будут сухофрукты. Проблема в том, что эти изделия должны быть произведены естественным путем. Под этим подразумевается сушка в тени или на солнце, а не применение каких-либо агрессивных составов.

Следует исключить свинину и мясо утки. Альтернативой могут стать конина, мясо индейки и кролика. Так можно один раз в неделю стоит позволять себе постные сорта говядины. Куриное филе следует употреблять с осторожностью. Иногда оно провоцирует обострение недуга. Если существуют опасения на его счёт, можно исключить его полностью или употреблять очень редко. При этом лучше есть грудинку, как источник диетического мяса. Низкой аллергенностью обладает мясо в виде пюре, продающееся в отделах с детским питанием. Бульон, оставшийся после варки мяса, следует вылить. Его место должен занять овощной отвар.

Диетическая система питания при экземе

Не всем людям с экземой подходит морская рыба. Чтобы ослабить симптомы, рекомендуется заменить ее на речную, филе которой отличается низкой жирностью. Навсегда придется позабыть про газированные напитки, которые не несут никакой пользы для организма. Прекрасной заменой ему станет отвар ягод шиповника. Из овощей опасными могут быть красный болгарский перец, шпинат и помидоры. Не всем больным подходит и свекла. Указанные продукты заменяют на цветную капусту или брокколи. Разрешены только кабачки, патиссоны и спаржа.

Сливочное масло исключают и вместо него используют растительное. Любые пищевые добавки могут спровоцировать обострение патологии. Вот почему вместо них стоит применять чёрный перец, карри, имбирь и другие пряности в натуральном виде и очень ограниченном количестве.

При поражении рук и ног

Гипоаллергенная диета при экземе у взрослых является необходимостью. Этот недуг чаще всего проявляет себя на руках, причиняя множество неудобств во время выполнения рутинных процедур по приготовлению еды, мытью посуды и так далее. Предписания врача должны соблюдаться неукоснительно, если больной хочет справиться с симптомами.

На нижних конечностях поврежденная кожа не так «бросается в глаза», хоть и является источником неприятных ощущений. Здесь она может занимать внушительные площади. Если здесь происходит трение об одежду, человек сталкивается с зудом.

Дисгидротическая и аллергическая формы

Разновидности экзем

Симптоматика при дисгидротической разновидности затрагивает в этом случае стопы и кисти. При этом можно заметить на кожных покровах мелкие пузырьки, внутренняя часть которых заполнена серозной жидкостью. Такие пузырьки со временем лопаются и подсыхают. На их месте формируются сухие корки, которые чешутся.

Что касается аллергической формы, то обострение способны провоцировать не только продукты питания. Дело в том, что аллергены содержатся в моющих средствах, пыльце растений и даже пыли. Чтобы свести к минимуму любые неблагоприятные явления, следует учитывать так называемые перекрестные реакции. То есть это значит, что если у человека есть аллергия на яйца кур, то лучше отказаться и от мяса этих птиц. Аналогичный принцип актуален в отношении фруктов, овощей и зелени.

Еще одной разновидностью является микробная форма. Она вызвана патогенной микрофлорой. Диета таких больных обязательно должна включать кашу, приготовленную на воде. В неё не следует добавлять сахар и сливочное масло. Также рекомендуются кисломолочные продукты.

Меню на день

Еду необходимо употреблять маленькими порциями, но регулярно. Общее количество приемов должно составить от 4 до 5. Сюда относятся завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Примерная раскладка на один день такая:

Продукты питания под запертом

  1. Завтрак: каша овсяная на воде, некрепкий чай.
  2. Ланч: фрукты, которые входят в список разрешённых.
  3. Обед: суп, приготовленный на овощном отваре, рагу из овощей.
  4. Полдник: маложирный йогурт или кефир, приготовленный в домашних условиях.
  5. Ужин: салат из овощей, которые входят в категорию разрешенных, с добавлением растительного масла. Котлета паровая, сделанная из филе индейки.

Перечисленные блюда можно смело заменять на любые другие по усмотрению самого человека. Единственным требованием является, чтобы они были приготовлены из разрешенных продуктов. Также необходимо поступление оптимального количества жидкости в организме. Это могут быть некрепкий чай, минеральная вода без газа.

Дополнительная помощь

Лечение экземы на коже

Основой эффективной терапии и профилактики болезней является правильное питание. Лечение заключается не только во введении многочисленных ограничений. Кроме диеты, можно подключить дополнительно использование смягчающих средств, которые наносятся на повреждённые области.

Отличные результаты дают кремы Бепантен и Ла-кри. Их допускается использовать для сухой экземы, когда человека мучают шелушение эпидермиса и ощущение зуда. Это продукты, которые включают в себя компоненты натурального происхождения, такие как экстракта солодки и фиалки. В составе также здесь есть масло жожоба, бисаболол и аллантоин.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Close
Adblock
detector