Дерматит

Атопический дерматит у ребёнка: диета, меню гипоаллергенного питания

Несформировавшийся детский иммунитет в совокупности с генетической предрасположенностью к воздействию на организм аллергенов может привести к развитию хронических патологий с раннего возраста. Для предупреждения и профилактики инфекционных заболеваний кожного покрова следует с детства позаботиться о правильном питании. Особенно важно соблюдать диету при атопическом дерматите у детей. Меню должно включать весь комплекс витаминов, необходимых для быстрого восстановления организма.

Диета при атопическом дерматите у детей меню

Причины возникновения болезни

Атопический дерматит (в медицине АтД, также экзема) — воспалительные иммунопатологические процессы кожного покрова, вызванные воздействием на иммунитет человека аллергенов. Заболевание наблюдается у людей, клетки которых склонны к гиперчувствительности и не способны противостоять агрессивному влиянию на них раздражителей вследствие генетической наследственности.

К причинам возникновения синдрома атопической экземы относятся:

  1. Наследственная атопия.
  2. Нарушение обмена веществ в клетках дермы.
  3. Гиперреактивность кожного покрова.
  4. Дефицит витаминов в организме.
  5. Генетическая предрасположенность.

Болезнь характеризуется длительной продолжительностью инкубационного периода, экссудативной или лихеноидной сыпью на теле, хроническим характером. Согласно статистическим данным недуг проявляется у 60−70% детей в возрасте от 6 месяцев до 7 лет, а в 90% случаев — в подростковом возрасте (до 13 лет).

Методы лечения заболевания

Вероятность наследственной передачи ребёнку АтД, в случае если хотя бы один из родителей является носителем, составляет 60%. Поэтому будущим родителям следует позаботиться о здоровье своего чада до его рождения начиная с беременности. Действие триггеров запускает в организме целый ряд воспалительных процессов, которые продолжаются даже после полного исключения раздражителя из среды влияния. Потому для полного исцеления и профилактики рецидивов болезни требуются следующие виды лечения:

Как проявляется атопический дерматит

  • Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите и контроль внешнего окружения.
  • Медикаментозная терапия (включая антибиотики для острых и хронических форм протекания недуга).
  • Наружное лечение.
  • Реабилитация организма.

Признаки атопического дерматита

При появлении первых симптомов АтД у ребёнка (красные пятна на коже, зуд, повышенное потоотделение, круги под глазами, асфиксия) следует незамедлительно обратиться за помощью в медицинское учреждение. Врач проведет ряд анализов и выпишет рецепт на медицинские препараты.

Питание при атопическом дерматите у детей

Таблица запрещённых продуктов и ингредиентов при АтД обширна и разнообразна. Возбудителем-аллергеном может выступать любая пища. Только квалифицированный специалист после проведения клинических исследований может определить, что можно есть при атопическом дерматите больному, а что противопоказано:

Питание при атопическом дерматите

  • Ягоды. Неисчерпаемый источник витаминов, жизненно необходимых растущему организму. Разрешается к употреблению практически все светлые плоды класса смородиновые (крыжовник, белая смородина), белая и жёлтая черешни. С осторожностью и в небольших количествах рекомендуется кушать красно соковые разновидности ягод: чёрная и красная смородины, черника, брусника, голубика, арбуз. К сильным аллергенам относятся: вишня, клубника, малина, земляника и виноград.
  • Фрукты. Богаты полезными минералами и их соединениями. Безвредными и безопасными принято считать зелёные яблоки и груши, сухофрукты, белую сливу, чернослив. К пограничной зоне риска относятся бананы. Дыни, яблоки красных сортов, персики, тропические фрукты (киви, манго, фейхоа и др.), цитрусовые (мандарин, апельсин, лимон), абрикос, гранат, изюм и финики необходимо исключить из рациона.
  • Овощи. Даже после воздействия температуры при готовке овощи сохраняют в себе свою энергетическую ценность и питательность. В рацион больного можно включать все сорта белокочанной капусты, картофель, кабачки, зелёные огурцы, зелень (петрушку, шпинат, укроп, салат). С осторожностью следует относиться к употреблению бобовых, баклажанов и репы. Овощами-аллергенами можно назвать томаты и их консервации, морковь, свёклу, сладкий перец, тыкву, редис, щавель.
  • Рыба. Опасность для организма, склонного к аллергиям, представляют жирные виды красной рыбы, консервы и морепродукты. В основном мясо рыбы очень диетическое и полезное, но с осторожностью следует отнестись к отдельным речным сортам.
  • Мясо. Является главным ингредиентом здоровой и полезной пищи. При хронических типах кожных заболеваний разрешено мясо — говядина, кролик, баранина, конина. Свинина, курица, индейка, утка, а также копченые колбасы, сосиски и деликатесы категорически запрещены при АтД.

Перечень нерекомендованной пищи дополняют натуральные продукты-аллергены (мёд, орехи, грибы), способные вызвать атопический дерматит у детей.

Диета — основа здоровья

Список диетических компонентов был бы неполным без кисломолочных продуктов и круп, ведь именно они составляют основу питания ребёнка до 1 года. Исключение составляют:

  • Сырое молоко, острые сорта сыров, сливки, плавленый сырок.
  • Манка, пшёнка, «Артек».

Диета при атопическом дерматите составляется в зависимости от степени тяжести протекания болезни и возраста пациента.

Примерное меню при атопическом дерматите у детей

Для детей возрастом 6 месяцев — 1 год режим кормления может выглядеть следующим образом: грудное кормление и искусственное вскармливание на основе без аллергенных смесей, овощные и фруктовые пюре, безмолочные каши, гречневые и рисовые супы.

Более зрелый организм требует расширенного рациона, содержащего витамины и полезные вещества.

Как кормить ребенка при атопическом дерматите

  1. День 1: Кукурузная каша с нежирным кефиром, чай — суп из овощей, компот из сухофруктов — рис с отварной рыбой, чай.
  2. День 2: Грушевый джем с пшеничными тостами, кипячённое коровье молоко — паровые говяжьи тефтели с гречневой кашей на гарнир — блюдо из тушёной капусты или кабачков.
  3. День 3: Овсянка на воде с сухофруктами, чай — макароны с отварной свининой, отвар шиповника — салат из свежих овощей, кефир.
  4. День 4: Творожная запеканка, цикорий — овощной суп-пюре на бульоне из баранины, компот из ягод — запечённая рыба, чай.
  5. День 5: Салат из капусты на оливковом масле, хлеб с сыром, чай — картофель отварной с говядиной, компот из свежих груш — паровые котлеты с рисом.
  6. День 6: Тосты с сыром, цикорий — мясо кролика на пару, рис, чай — суп из овощей, кефир.
  7. День 7: Овсяная каша с яблоками, чай — картофельный суп, голубцы — индейка с гречневой кашей, чай.

Профилактика недуга

Главный фактор, способный предупредить атопический дерматит у детей, — диета. Таблица продуктов, разрешённых к употреблению в пищу при этом заболевании, довольно обширная, поэтому ребенок будет питаться не только полезно, но и разнообразно.

Как лечить атопический дерматит

Также существует ряд требований и правил, без которых ремиссия может затянуться на длительный срок. Профилактика атопической экземы заключается в следующих рекомендациях:

Профилактика атопического дерматита у детей

  • Исключение аллергенных триггеров из пищи.
  • Поддержание относительной влажности и температуры (не ниже 21 ⁰С) в помещении.
  • Не допускать запыления в комнате, удалив источники пыли (ковры, половые подстилки). Раз в день проводить влажную уборку.
  • Исключить появление плесени.
  • Полностью ограничить контакт с вызывающими аллергическую реакцию бытовыми препаратами, средствами личной гигиены, одеждой, домашними животными.
  • Избегать чрезмерных физических нагрузок и стрессов.
  • Не допускать расчёсывания и натирания чувствительных участков кожи. Во время водных процедур применять мягкие тканевые мочалки, шампуни и мыла, не содержащих искусственных красителей и консервантов.
  • Пользоваться натуральными кремами и мазями для увлажнения тела.

АтД является острым кожным заболеванием, в большинстве случаев имеющим хронический характер. Основой выздоровления является диета — правильное и здоровое питание, ограничивающее воздействие природных и искусственных аллергенов на организм человека.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Close
Adblock
detector